Netflixin 'You Are What You Eat: A Twin Experiment' -elokuvaa, joka vastaa otsikkoaan lähes kaikilla mahdollisilla tavoilla, voidaan kuvata yhtä paljon hämmentäväksi, opettavaksi ja kiehtovaksi. Tämä johtuu siitä, että se pyörii huolellisesti identtisten kaksosten ryhmän ympärillä, kun he muuttavat täysin ruokavaliotaan kahdeksan viikon tieteellisessä kokeessa selvittääkseen tarkasti, kuinka ruoka vaikuttaa heidän elämäänsä. Heidän joukossaan olivat itse asiassa Etelä-Afrikan syntyperäiset Pam ja Wendy Drew – joten nyt, jos haluat vain tietää enemmän heistä ja heidän nykyisestä asemastaan, meillä on sinulle yksityiskohdat.
Pam ja Wendy ovat syntyneet ja varttuneet Durbanissa, Etelä-Afrikassa uskomattoman intensiivisessä mutta kulttuurisesti monimuotoisessa yhteisössä, ja he ovat aina olleet ruoan harrastajia ottaen huomioon, miten se yhdisti heidät kaikki. 'Olemme sitä, mitä he pitävät värikkäinä kulttuurisen sekoittumisen vuoksi', entinen kerran sanoi . ”Perheemme on erittäin monipuolinen. Joten meillä [on] intialaisia tätejä, meillä on mustia sediä, valkoisia isovanhempia. [Myös] Cape Malaysian on myös osa DNA:tamme. Näin ollen ei ole yllättävää, että hekin oppivat kokkaamaan suhteellisen nuorena tietämättään, että he päätyivät rakentamaan uraansa siitä huolimatta, että he olivat aluksi etsineet muita keinoja.
Katso tämä postaus Instagramissa
Totuus on, että kun Pam ja Wendy saapuivat Yhdysvaltoihin, he asettuivat täysin eri alueille – Seattleen ja New Yorkiin – ennen kuin he palasivat San Franciscoon. Silloin he ymmärsivät, että aitoa eteläafrikkalaista ruokaa ei ole todellisuudessa esitelty missään, mikä sai heidät rakentamaan koko yhteisönsä alusta alkaen, ei vain oman mukavuuden tunteen, vaan myös muiden vuoksi. 'Olemme niin ylpeitä keittiöstämme, että aloimme kutsua ystäviämme sunnuntailounaalle kanssamme', Wendy kerran sanoi . '[Yrityksemme] pohjimmiltaan kasvoi sieltä. Pam oli kokki ja kaikki sanoivat: 'Voi luoja! Ruokasi on niin herkullista.'
Wendy jatkoi: 'Sunnuntailounas oli tavallaan tapamme esitellä eteläafrikkalaista ruokaa ystävillemme, perheellemme ja yhteisöllemme. Se alkoi vain harrastuksena, sosiaalisena asiana. Sunnuntaiillalliset olivat niin tavallisia omassa kodissamme, että halusimme jakaa sen perinteen. Tämä johti sitten siihen, että he järjestivät itselleen tapahtuman vuoden 2010 jalkapallon MM-kisoissa, jonka menestys sai heidät ymmärtämään, että heidän keittiölleen on todellisia markkinoita elintarviketeollisuudessa, erityisesti kaikkialla osavaltiossa. Tästä syntyi Amawele's South African Kitchen, joka tarjoaa rehellisesti tuoretta, kuolaamisen arvoista ruokaa, joka on valmistettu korkealaatuisimmista ensisijaisesti paikallisista raaka-aineista.
Katso tämä postaus Instagramissa
Pamin ja Wendyn liiketoiminta, sekä heidän ponnahdusikkunansa että catering saivat valtavan hitin COVID-19-pandemian aikana, koska kaikki suljettiin, mutta heidän maineensa auttoi. Loppujen lopuksi ennen Netflixin tuotantoa he olivat jo esiintyneet Food Networkin 'Chopped'- ja Food Networldin 'Great Food Truck Race' -kaudella 15 - jälkimmäisellä he olivat itse asiassa finalisteja. Joten uskomattomien tunnustusten ollessa jo vyönsä alla he pystyivät pysymään pinnalla ennen kuin onnistuivat nousemaan jälleen ylös maailman avautumisen jälkeen – se on ollut siinä määrin, että he saavat nyt jopa ottaa aikaa itselleen.
Sen perusteella, mitä voimme kertoa, sen lisäksi, että Pam ja Wendy ovat läheisempiä kuin koskaan, he ovat myös laajentamassa siipiään ruoka- ja juomateollisuudessa keskittyen samalla myös henkilökohtaiseen elämäänsä. Itse asiassa he äskettäin lanseerasivat jopa Rooibos Vodka Refresherin nimeltä RedPearl, joka on täysin erilainen, mutta kuitenkin täydentävä tuotemerkki Amawele's South African Kitcheniin verrattuna. Lisäksi ja mikä vielä tärkeämpää, näyttää siltä, että kaksosilla on nykyään jopa omia perheitä, jotka ovat yhtä ylpeitä heistä kuin toisistaan niin henkilökohtaisesti kuin ammatillisestikin.
Katso tämä postaus Instagramissa
Mitä tulee siihen, millaista on Pamin ja Wendyn ajaa kokonaista kasvavaa yritystä yhdessä, se on turhauttavaa. vitutti . 'Ei, se on hauskaa. Kauneutta siinä on, että voimme huutaa toisillemme, mutta rakkautta on paljon, koska haluamme molemmat kasvaa. Persoonallisuusristiriitaa ei ole, koska tunnemme toisemme. Meidän täytyi opetella jakamaan ja erottamaan roolimme…. Kun roolimme oli vihdoin selvillä, meidän oli helpompi tunnistaa, kuka oli vastuussa mistäkin ja kuka kontrolloi mitä. Tämä teki työstämme vähemmän stressiä.' Kun Pam on kokki/tuottaja, Wendy on toimitusjohtaja/toimintajohtaja.