Missä Gonzo Jimenez on nyt?

Asiantuntevan leivonnaiskokin ja Milk Bar -imperiumin perustajan Christina Tosin isännöimä 'Bake Squad' on sarja, jossa neljä hänen valitsemansa ammattimaista leipuria kilpailee luodakseen herkullisia jälkiruokia toivoen kävelevän pois hieman ylimääräisellä altistuksella. Jokaisessa jaksossa he testaavat omia kykyjään saadakseen suussa sulavaa ja ylellistä herkkua tehdäkseen vaikutuksen asiakkaisiin, jotka joutuvat valitsemaan vain yhden erikoistapahtumaan. Koska tämän esityksen käsite sinänsä on kiehtova, fanit voivat olla kiinnostuneita sekoitukseen lisätyistä nimistä. Joten, mitä tiedämme Gonzo Jimenezistä.

Kuka on Gonzo Jimenez?

Gonzalo Gonzo Jimenez syntyi ja kasvoi hyvinvoivassa perheessä Pohjois-Argentiinassa, jossa häntä ympäröi jatkuvasti hyvä ruoka pitkien perheaterioiden aikana. Tällä näkökohdalla oli tärkeä rooli hänen intohimossaan kulinaarista maailmaa kohtaan, mutta kun hän päätti jatkaa sitä urana, se johti siihen, että hän vieraantunut isältään. Gonzon rakkaus kehittyi vasta, kun hän alkoi työskennellä paikallisissa ravintoloissa 17 -vuotiaana, joten hän kirjoitti Buenos Airesin leivonnais- ja kulinaarikouluun. Koulutuksensa päätyttyä hän matkusti ympäri maata ja keräsi kokemusta kovalla työllä.

5 tähden hotelleista julkkiskokkeihin Gonzo työskenteli heidän keskellään ennen muuttoaan Yhdysvaltoihin vuonna 2009. Täällä hän otti roolit Hyatt Corporationin palveluksessa New Orleansissa ja New Yorkissa ja toimi leivonnaiskokkina St. Julien Boulderissa, Coloradossa. Tärkeintä on kuitenkin, että Gonzo lanseerasi henkilökohtaisen luksussuklaasarjansa, jota myytiin lukuisissa Manhattanin hotelleissa muiden huippuluokan makeisten kanssa. Vuonna 2013 hän muutti takaisin Etelä -Amerikkaan ja teki ihmeitä Chilessä Chocolate Academyn johtajana ennen kuin palasi ja asettui Denveriin, Coloradoon.

Missä Gonzo Jimenez on nyt?

Gonzalo Gonzo Jimenez on arvostettu leivonnaiskokki ja suklaamyyjä, ja hän on nyt ranskalaisen konditorian Miette et Chocolat ylpeä yhteisomistaja, joka tarjoilee kaikkea uusista suklaapatukoista bonboneihin. Hän on myös kokki República del Cacaossa - aidossa Latinalaisen Amerikan suklaaliiketoiminnassa - ja tarjoaa kursseja, esityksiä ja neuvontaa, jotka liittyvät kaikkeen suklaaseen. Aivan kuin kaikki tämä ei riittäisi, hän on jopa Delishin kirjoittaja. Lisäksi Gonzo ja hänen isänsä ovat sittemmin yhdistyneet ja jakaneet voimakkaan siteen tänään, mikä on ainoa asia, joka lopulta on tärkeä.

Gonzon rakkaus suklaaseen tuli ilmeiseksi, kun hän sanoi, että suklaan ja taiteen maailma kulkevat käsi kädessä, varsinkin kun näet, että suklaa on (a) erittäin jalo orgaaninen aine ja erinomainen tapa ilmaista ajatuksiamme ja käsitteitämme. Hän sanoi, että hän saa inspiraationsa kaikesta, mitä hän kohtaa, varsinkin ultrajuoksumaratonien aikana, mukaan lukien arkkitehtuuri ja teollinen muotoilu, jotka hän näkee työmatkalla. Ultra-juoksijana, aviomiehenä, leipurina ja nyt televisiopersoonana Bake Squadissa Gonzo on tyytyväinen siihen, missä hän on.