Paistetut vihreät tomaatit: Onko Whistle Stop Cafe oikea kahvila? Onko se vielä auki?

Vuoden 1991 elokuva 'Fried Green Tomatoes' herättää henkiin Whistle Stopin pikkukaupungin elävän ja eloisan maailman, kun vanha rouva Ninny muistelee ikimuistoisen tarinan vanhoista tutuistaan ​​onnettomalle kotiäidille Evelynille. Ninnyn selostus keskittyy yhden poikamielisen, itsepäisen naisen, Idgie Threadgooden, elämään, joka pelasti parhaan ystävänsä Ruth Jamisonin. loukkaavaa avioliitto. Kuitenkin samasta syystä, kun Ruthin aviomies Frank Bennett katoaa, epäilykset kääntyvät Idgien puoleen ja aiheuttavat komplikaatioita kahdelle naiselle, jotka olivat rakentaneet elämänsä yhdessä.

Elokuvassa, kun Idgie pelasti Ruthin Frankin talosta, naiset avaavat yhdessä kahvilan liikekumppaneina. Kahvila, joka tunnetaan herkullisesta ruoastaan, erityisesti Green Fried Tomatoesista, tunnetaan nimellä Whistle Stop Cafe ja siitä tulee kaupungin sydän. Jos siis kahvilan miellyttävä ympäristö on kiinnittänyt huomiosi, sinun täytyy miettiä, onko sillä todellisuuspohjaa vai ei.

Whistle Stop Cafe: fiktiosta todellisuuteen

Vaikka Fried Green Tomatoesin Whistle Stop Cafe aloitti fiktiivinen paikka, sen ikoninen läsnäolo menestyneessä elokuvassa muutti pikkukaupungin kahvilan tosielämän paikaksi, joka oli avoin liiketoiminnalle. Vaikka Idgien ja Ruthin yrityksen mukaan nimetty tosielämän kahvila on olemassa, kahden naisen samannimisessä kaupungissa johtamassa elokuvassa kuvattu on fiktiivinen yksityiskohta.

Kirjasta elokuvaan muunneltuna 'Fried Green Tomatoes' löytää hahmoissa ja ympäristössä suuren osan juurensa Fannie Flaggin vuoden 1987 romaanista 'Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop'. Flaggin työssä Idgien ja Ruthin kahvila on edelleen yksi kerronnan keskuksista, ja sillä on valtava merkitys ja arvo koko tarinalle. The Whistle Stop Cafe ja itse kaupunki olivat kuitenkin fiktiivisiä yksityiskohtia, jotka luotiin romaanin palveluksessa.

Siitä huolimatta kahvila säilytti yhteyden todellisuuteen Flaggin lapsuudesta peräisin olevan tosielämän kahvilan kautta, joka inspiroi sen perustamista. Nainen kirjailijan perheestä – isoäitinsä sisar Bess Fortenberry piti Irondalessa rautatiekahvilaa, johon Flaggin äiti usein vei hänet käymään.

'Se oli niin suloinen, rakastava ilmapiiri siellä, ja se teki minuun vaikutuksen', Flagg sanoi keskustelussa Maaseutuelämää . ”Koko kaupunki tunsi toisensa. Sitten aloin kuulla tarinoita masennuksesta. Bess ruokkii ihmisiä, eikä kenelläkään ollut nälkä. Se kosketti minua, ja minuun teki niin vaikutuksen se tunne – ihmiset huolehtivat toisistaan ​​ja hyväksyvät toisensa ja tulevat yhteen. Halusin luoda sen uudelleen.'

Sellaisenaan Whistle Stop Cafe -kahvilan paljas alkuperä, sellaisena kuin se on kuvattu elokuvaan lopulta inspiroivassa kirjassa, on peräisin tosielämän kahvilasta. Kuitenkin elokuvan myötä kahvilan siteet todellisuuteen vain vahvistuvat. Elokuvan kehitysvaiheessa tuottajat valitsivat georgialaisen Julietten kaupungin ruudun Whistle Stopiksi. Kahvilan rooliksi valittu rakennus oli vain hylätty entinen sekatavarakauppa 1920-luvun lopulta.

Tämän seurauksena miehistö kunnosti rakennuksen lopulliseen muotoonsa, kuten elokuvassa näkyy, ja muutti myymälän Whistle Stop Cafeksi. Vaikka rakennus oli vuosien varrella tottunut saamaan lukuisia muotoja, aiemmin vuokrattu kiinteistötoimistoksi ja antiikkiliikkeeksi, Cafe-imago sopi siihen niin hyvin, että rakennuksen omistajat päättivät tehdä siitä varsinaisen kahvilan.

Onko Whistle Stop Cafe vielä auki?

Kyllä, Whistle Stop Cafe on edelleen avoinna liiketoiminnalle Juliettessa, Georgiassa, ja se on ollut elokuvien ystävien, 'Fried Green Tomatoes' -fanejen tai vain ruoan ystävien hotspot jo vuosia. Rakennusten perillisen Robert Williamsin päätös muuttaa paikka kahvilaksi kuvausten jälkeen, ja häntä auttoi hänen yrittäessään ystävänsä, liikekumppaninsa, Jerie Lynn Williams.

Katso tämä postaus Instagramissa

Viesti, jonka on jakanut The Whistle Stop Cafe (@thewhistlestopcafe_juliette)

Tällä hetkellä 'Original Whistle Stop Café', joka tunnetaan joskus myös nimellä Fried Green Tomatoes -ravintola, tarjoaa klassisia etelän ruokia, mukaan lukien hyvin rakastetut Fried Green Tomatoes, joka on tavallinen ruokalista. Kahvila on avoinna klo 11 alkaen. klo 16.00 torstaista maanantaihin, mutta sulkeutuu tiistaisin ja keskiviikkoisin. Lisäksi asiakkaiden ei tarvitse tehdä varauksia, jotta he voivat kävellä sisään ja nauttia runsaan aterian.